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大根を7~8㍉のいちょう切りにする。
こんにゃくは格子状に切り込みを入れスプーンで一口大に切る。
沸騰したお湯で大根を3分茹でそこにこんにゃくを入れ1分程茹でザルにあげる。
熱したフライパンに油をひがず一口大に切った豚肉を入れ よく炒める。
4に大根とこんにゃくを加え 全体に豚肉の油がまわるように炒める。
Aの調味料を全て入れる。
沸騰したら弱めの中火で落し蓋をして５分────。
蓋をとり全体を混ぜてもう一度落し蓋をして3分────。
落し蓋をとり 水分が減るまで炒め煮にし出来上がり♡
※一度冷ますと味が染み込みます♪
※♡2015/07/27♡人気検索トップ10入りⓣⓗⓐⓝⓚⓢ♡
♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡
