胡瓜だけの軽いサラダの画像

Description

2018.6.12嬉しい話題入り!感謝♪注目食材の胡瓜♪サッパリと頂く軽いサラダはいかがですか?レモンで爽やかに!

材料 (作りやすい分量)

1本
パセリ
5g
レモン汁
大さじ1
一摘み
オリーブオイル
小さじ1
黒コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は縦に2箇所皮をむく。1.5㎝幅の輪切り。パセリはみじん切り

  2. 2

    写真

    頂く直前に材料を全て和える。出来上がり。

コツ・ポイント

胡瓜の皮むきはお好みで。レモン汁やパセリの量も加減して下さい。

このレシピの生い立ち

暑い季節の調理は大変!火を使わない一皿があると助かります♪そんな気持ちで作りました。
レシピID : 3280168 公開日 : 15/07/06 更新日 : 18/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (30人)
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三つ葉つくし
サッパリとお口直しにきゅうりを添えました😄。🍋レモンが無いのでポッカレモンを使いました😅。美味しかったです😋

わぁ〜Toripuruレポありがとう!凄く嬉しいです♡胡瓜はサッパリして食感も良いですね◎可愛いお皿に盛り付けありがとう(^^)

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sakuraロゼット
朝食に。おはようございます。レモンで爽やか。もう8月も後半湘南ももう少しで落ち着きますね。お元気ですか。秋よ来いです(^^)
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sakuraロゼット
朝食に。おはようございます。太胡瓜を頂きました。今年の湘南の海は混んでますね(^^)
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sakuraロゼット
朝食に。おはようございます。梅雨明けした関東。暑さに参り。爽やかなレモンで美味しく頂きました(^^)