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簡単！めんどくさい人の為の親子丼

簡単！めんどくさい人の為の親子丼の画像

Description

献立に困った時、作るのが手間な時によく作る親子丼です。

材料 （２人分）

鶏もも肉
1枚
タマネギ
1/2個
★水
150cc
★三温糖(砂糖)
大さじ1
★みりん
20cc
★めんつゆ
50cc
たまご
3個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は１口大の大きさ、玉ねぎは細切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をいれ、玉ねぎが半透明になるくらいまで炒めたら鶏肉をいれます。

  3. 3

    写真

    鶏肉の表面の色が変わったら★をいれ鶏肉に火が通るまで中火で煮込みます。
    味見→濃かったら水を。

  4. 4

    写真

    たまごをボールに割り白身を菜箸で切り全体をざっくり混ぜ、
    白身の部分だけをはじめにいれます。だいたいでOK！

  5. 5

    写真

    ２０秒後くらいに残りの黄身の部分を加え出来上がりです♪
    卵の半熟加減はお好みでどうぞ✩

  6. 6

    写真

    １月１１日
    つくれぽ１０人達成♡
    ありがとうございます('ᴗ' )و

コツ・ポイント

白身の方が日が通りにくいので白身と黄身を分けて入れることで、ふわとろな親子丼になります♪
最後に黄身の部分を入れてあげることで絶妙な半熟に♡

贅沢に卵黄のせもおすすめ♡

20.09.28 分量を変更しました。

このレシピの生い立ち

安定したレシピがほしくて。
レシピID : 3280364 公開日 : 15/07/16 更新日 : 22/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2020年4月16日
写真
クックGOM85Z☆
簡単に美味しく作れました♪
2016年12月12日
写真
おろくにける
先に白身を投入だと半熟加減しやすかったです♪

親子丼の他にもこのワザ使えるので応用してね♪れぽ39♡

2016年5月10日
写真
とらかず
簡単で美味しくできました♡ これは永久保存版レシピです♡

嬉しい～♡とっても美味しそうです✩れぽ39♪

2016年1月12日
写真
ﾘﾗｯｸﾏﾝ
めんつゆで簡単に味が決まり美味しかったです!!

最強に簡単でしょ？笑 つくれぽありがとうございます✩

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( )
噂のぴのちゃん♡
簡単！めんどくさい人の為の親子丼
by 噂のぴのちゃん♡