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簡単！渋谷♡カプリチョーザピザ

簡単！渋谷♡カプリチョーザピザの画像

Description

人気の渋谷の伊太利屋料理店のピザを参考に、食べれる食材がそれぞれの家族にそれぞれ食べれる食材のピザを作ってみしました^^

材料 （4枚分）

■ 生地
強力粉
100g
中力粉
150g
ドライイースト
3g
水
150cc
砂糖(グラニュー糖)
大さじ1
塩
小さじ1
バター(マーガリン)
10g
■ ソースとチーズとトッピング
ケチャップ
大さじ1x4
にんにく(チューブ)
小さじ1x4
オイスターソース
小さじ1x4
スライスチーズ
2枚x4
ハーブ(バジルなど)の葉
2枚x4
■ 具
No.1 コーン(缶詰)
100g
No.2 キーマ(豚ひき肉+カレー粉)
100g
No.3 ガパオ(とりそぼろ缶詰)
100g
No.4 セッピア(イカ缶詰)
100g

作り方

  1. 1

    写真

    ①HB生地 コースできじ作成
    ②4つに分けてクッキングシートへ
    ③麺棒を中心に向けて生地を回すとうまくのばせます

  2. 2

    写真

    ①生地にケチャップとにんにくをぬり
    ②それぞれの具を生地のせて4種作成
    ③チーズとハーブをのせ
    ④ラップして冷蔵庫で保存

  3. 3

    写真

    クッキングシートのままフライパンに入れてフタをして中火で5分キツネ色になったら完成です(^^)

  4. 4

    写真

    No.5 赤貝缶詰100g
    No.6 ツナ缶詰100g

コツ・ポイント

①すぐに焼けるので冷蔵庫で保存(ベンチ)しといて食べれるときに焼き立てをどうぞ
②具に合わせてハーブの種類を変えておくとチーズをかぶせてしまってもなんのピザだったかマークになります(バジル、パクチー、パセリ、シソ...)

このレシピの生い立ち

http://www.capricciosa.co.jp/business/story/

食べれる食材がそれぞれの家族にそれぞれ食べれる食材のピザをご用意しました

Mサイズ(25cm)x4枚,Rサイズなら3枚,Lサイズなら2枚目安です
レシピID : 3280803 公開日 : 15/07/11 更新日 : 15/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (1人)
2016年11月19日
写真
ミラビッチ
ハーフ＆ハーフ：ズワイガニ←→チーズx2うまうま(o・・o)/~

ズワイ＆チーズおいしそう♪リピレポありがとうございます^^

2016年11月19日
写真
ミラビッチ
ハーフ＆ハーフ：ハムコーン←→タケノコうまうま(o・・o)/~

コーン＆竹の子おいしそう♪リピレポありがとうございます^^

2016年11月19日
写真
ミラビッチ
ハーフ＆ハーフ：キーマカレー←→サラミトマト(o・・o)/~

キーマ＆トマトおいしそう♪リピレポありがとうございます^^

2016年7月11日
写真
ミラビッチ
リピです。アヒージョ風うまうまです。また作ります(o・・o)/~

えびプリプリでおいしそう♪リピレポありがとうございます^^

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イヴォンヌスキー
簡単！渋谷♡カプリチョーザピザ
by イヴォンヌスキー