七夕に☆夏野菜の天の川カレー
作り方
-
-
1
-
野菜を食べやすい大きさにきります。にんじんは星の形に型抜きします。
-
-
-
2
-
トマト以外の野菜を鍋に入れ、油を入れ炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらトマトと水を入れ煮込みます。
-
-
-
3
-
野菜が柔らかくなったらシーチキンを入れ、ルーを溶かしカレーは完成です。
-
-
-
4
-
スライスチーズを型で抜き、海苔で顔のパーツを作ります。女の子と男の子を用意します。あまったチーズは型抜きしておきます。
-
-
-
5
-
ご飯を川の形になるように盛り付け、お好みでパセリをかけます。陸の部分にカレーを盛り付け、チーズでデコります。
-
-
-
6
-
川→カレー、陸→ごはんでもOK!お好みでどうぞ。ごはん多目はこっちの方がいいかも(笑)
-
コツ・ポイント
カレーを煮ている間にチーズの準備をしておくと楽です。ちなみにハートはハムの予定でしたが、まさかのハム切れ。急遽チーズで作りました(笑)
このレシピの生い立ち
シーチキンL使った、簡単な七夕メニューを考えました。子供も大人も大好きなカレーを使ったデコメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)