韓国風納豆つくね
作り方
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1
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ネギはみじん切り。もやしとニラは7mm幅程度に刻む。◎以外の材料をすべてビニール入れ、揉みながら混ぜる。
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2
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ごま油を熱したフライパンに1をカレー用のスプーンで1杯ずつ落して両面を焼きます。
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3
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お皿に盛り、あればサンチュやタレと一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
つくね自体に味が付いているので【辛味だれ】はお好みで。
このレシピの生い立ち
元々は納豆のレシピのコンテスト用だった物です。最近レシピを見直しました。