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パパッと作れる★ベイクドチョコケーキ

パパッと作れる★ベイクドチョコケーキの画像

Description

焼きたてはふわふわ軽い感じですが冷まして食べるとこんなにかんたんなのにしっとりとした濃厚なチョコケーキになります。

材料 （18cm丸型1台分）

チョコレート
140g
生クリーム
200cc
卵
2個
砂糖
120g
薄力粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ★下準備① 型にバター(分量外)を塗り､オーブンシートを敷いておきます。(写真は12cm型です。)
    オーブンを170度に予熱しておきます。

  2. 2

    写真

    ★下準備②
    チョコレートを細かく刻んで湯せんにかけておきます。

  3. 3

    写真

    全ての材料をミキサーにいれて混ぜます。

  4. 4

    写真

    全ての材料が混ざったら1の型に流し入れ､トンと落として空気を抜き、170度で約40分焼きます。(途中焦げそうな場合はアルミをかぶせてください)
    ※焼成時間、温度はオーブンによって調整してください。

  5. 5

    写真

    竹串などでさしてどろっとした生地がついてこなかったら出来上がりです。荒熱をとります。

  6. 6

    写真

    冷蔵庫でしばらく冷やし､食べる前に粉砂糖をふるってからいただきます。

コツ・ポイント

ミキサーに全ておまかせなのでとくにありません。
写真は半量で12cm型に流して焼いています。
このレシピならバレンタインに失敗することなくケーキが焼けます♪

このレシピの生い立ち

しっとり，ねっとりの濃厚なチョコケーキが食べたかったので(笑)
レシピID : 328260 公開日 : 07/02/09 更新日 : 09/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (21人)
2020年12月26日
写真
えもたそ
クリスマスケーキにしました^^とってもおいしかったです☆
2018年1月7日
写真
まろ隣音
マカダミアナッツもいれてみました！もっちり美味しくて簡単でした♡

つくれぽありがとうございます(o^^o)ナッツいいですね☆

2015年3月4日
写真
kencyanママ
生焼け心配で１時間10分焼きました。一晩寝かせて大成功！

しっかり焼いて＆冷やして美味しそう✿ありがとうございます♬

2014年5月1日
写真
sweet1204
表面割れ割れ(o-∀-o)どっしりいただきました！♡

またまたリピありがとうです( *˙˙*)♡

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