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お弁当に☆簡単な豚こま唐揚げ

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Description

お弁当のメインに☆
漬け込み時間が無いのでらくですよ。

材料 （一人分）

豚こま
50g～75gくらい
☆醤油
大さじ1
☆酒
小さじ1
☆しょうがチューブ
2センチくらい
☆にんにくチューブ
2センチくらい
☆片栗粉
小さじ1くらい
片栗粉
適量
ごま油
大さじ2～

作り方

  1. 1

    豚こまをボールにいれて☆入れて汁気がなくなるまでもみもみする

  2. 2

    1をひと口サイズくらいに丸めて、片栗粉をつける

  3. 3

    フライパンに2を並べごま油をお肉にもかかるように入れて火をつける(弱火～中火)
    ※しばらく箸でさわらない

  4. 4

    片面が揚がったら裏返して火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

2でぎゅーっと崩れないように成形する事。
3で片面がかりっとなるまで触らないこと。
あと、生焼けに注意してください☆
目分量で普段やってるので調味料はお好きに調節してください。
味が濃い目かもです(>_<)

このレシピの生い立ち

旦那の弁当に簡単に安くできる豚こまレシピが欲しかったから。
忘れないための記録用です☆
レシピID : 3283283 公開日 : 15/07/08 更新日 : 15/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76件 (73人)
2019年9月13日
写真
My_u2
揚げて作ってみました！カリカリでおいしい！と子どもからも好評♪

揚げた方が絶対カリカリですね☆私も今度試してみます♪レポ感謝

2019年2月23日
写真
クッキングホチョ
短時間で味がつき、驚きました。 鶏と違って油っこくなりました。

豚こまは脂身の量とかで変わるかもです(>_<)レポ感謝です☆

2019年2月22日
写真
りり苺。
とっても好評でした！ リピします！ 美味しかったです♪

とっても好評嬉しいです♪ぜひ作ってください☆レポ感謝です！

2019年2月19日
写真
つなっぽん
ジューシーで美味しかったです。簡単に作れるのも嬉しい！

レポありがとうございます！こんがり焼けてて美味しそうですね♪

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