なすびのアジアン風ナムル♪
快くん
作り方
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1
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○印を合わせ混ぜ合わせ マリネ液を作る
砂糖が少し溶けにくいかもですが気にしないで大丈夫です
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2
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なすびのヘタを切り落とし ふんわりラップをしてレンチン
800w1分30秒→各家庭のレンジで加減して下さい
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3
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熱いので火傷に注意しながら食べやすい大きさに切る
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4
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熱い間に①のマリネ液に漬け軽く混ぜる
こうする事で砂糖が完全に溶けます
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5
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30分ほど馴染ませて出来上がり♪
冷蔵庫で冷やして頂いても美味しいです
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6
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9
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『小梅チャン♡』が
オニオンスライスを入れてくれました♪
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『カルン』ちゃんが八角入りで作ってくれました♪
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11
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『ぶん☆ぎん』ちゃんが
ズッキーニ&エリンギ入れで作ってくれました♪
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『Ｋママ４１８７』ちゃんが
おくら入りで作ってくれました♪
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2016/6/12
クックパッドニュース掲載ありがとうございます(*´∀｀)
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http://news.cookpad.com/articles/18591
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コツ・ポイント
・必ずなすびは熱い間にマリネ液に漬けこんでください♪
このレシピの生い立ち
・なすびの消費に考えました
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)
快くん
