常備菜シリーズ♯4苦くない⁈ゴーヤ佃煮
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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ゴーヤ、しょうがを千切りにする。
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2
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フライパンに☆を入れ煮立たせ、ゴーヤ、しょうが、ちりめんを入れ五分ほど煮からめる。
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3
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ゴーヤがしんなりとなったら、はちみつ、かつお節、ごまを入れて出来上がり〜！
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4
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冷凍保存する時は、小分けしてラップしたり、ジップロックに余裕をもって入れれば、食べたい分だけ取り出せる！
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コツ・ポイント
じっくりと煮詰める！
このレシピの生い立ち
大量のゴーヤをいただき…^^;
子どもも大好きなゴーヤ料理です！
子どもも大好きなゴーヤ料理です！
まちゃみ♪ママ
