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素麺で冷やし担々麺

素麺で冷やし担々麺の画像

Description

簡単に、素麺で作りましょ❤️
夏休みランチに如何ですか(^ ^)

材料

素麺
3わ
★豆乳
300cc
★めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
★すり胡麻
大さじ3
★酢
少々
★ラー油
お好きなだけ❤️
豚ひき肉
200g
モヤシ、キュウリ等
お好みで
薬味
ネギ、大葉など

作り方

  1. 1

    豚ひき肉は、フライパンで炒める。
    ※耐熱容器に入れてチンても⭕️(要ラップ)

  2. 2

    写真

    ★を合わせる。
    (キンキンに冷やしておく)

    素麺茹でて、氷水でしめておく。

  3. 3

    素麺に、★ぶっかけて、①と、お好みの具や薬味乗せて、仕上げにラー油やすりゴマを掛けたら出来上がり〜✨

コツ・ポイント

中華麺は勿論、冷凍うどんで作っても美味しく作れます⭕️

このレシピの生い立ち

ランチに…
レシピID : 3286276 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月15日
初れぽ
写真
I♡tigh
紫玉ねぎを甘酢にして、冷凍うどんで作りました♡

先日は有難う❤️甘酢玉葱&冷凍うどん素敵✨いつも感謝❤️❤️

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T0moco
素麺で冷やし担々麺
by T0moco