北海道びえい産♪ハスカップジャム

Name: 北海道びえい産♪ハスカップジャム
Ingredients: ハスカップ 生 １㎏; グラニュー糖(砂糖) 600g

Description

不老長寿の果実と言われるハスカップ♪アントシアニンがブルーベリーの3倍!年に一度の収穫時期に採りたてフレッシュをジャムに

ハスカップ生

１㎏

グラニュー糖(砂糖)

600g

煮沸消毒するときにヤケドしないように!
熱いうちに密閉してビンを逆さまにして冷ますと真空保存になるそう。
厚目の手袋で瓶詰めしないと、後で手が真っ赤になりヤケドしちゃいますので気を付けて!！

自宅で採れるハスカップは収穫時期が短く、実が柔らかいので生で食べられる時期は一瞬の為、冷凍かジャムにして保存して一年中食べています

レシピID : 3286659 公開日 : 16/11/26 更新日 : 16/11/26