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本格☆空芯菜炒め

本格☆空芯菜炒めの画像

Description

ザクザク切って3分で本格タイ料理♪

材料 （2～3人分）

空芯菜
1束
にんにくみじん切り
小さじ1程度
バター
大さじ1程度
タイ醤油
小さじ1～2程度
ナンプラー
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    空芯菜を洗い、5cmくらいのざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター、にんにくを入れ、弱火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りがたってきたら、空芯菜の硬い部分を入れ、中火で1分程炒める。

  4. 4

    空芯菜の葉を加えて1分程炒める。

  5. 5

    タイの醤油、ナンプラーを回し入れて、混ぜたら火を止めてできあがり♪

コツ・ポイント

にんにくは、手軽にみじん切りの瓶を使いました。タイの醤油とナンプラーは写真に写っているもので、使うと本格的になります。普通のお醤油でも美味しいです。ナンプラーもなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

家にある調味料で試したらタイの味になりました！
レシピID : 3286797 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月11日
写真
クック1V5M23☆
簡単でとても美味しかったです！

作って頂きありがとうございます♪青々してとってもおいしそう！

2017年7月14日
初れぽ
写真
hiromioryo
簡単に出来てすごい美味しいです！

作って頂きありがとうございます！ニンニクスライスもいい感じ♪

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( )
encov
本格☆空芯菜炒め
by encov