そば海苔巻きのカレーツナつけめん
作り方
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1
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ソバをゆでてのりで巻きカットしておく
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2
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野菜や卵をカットして茹でたり、焼いたりしておく
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3
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耐熱皿にカレールー、麺つゆを入れて解けるまでレンチンし好みの味になったらシーチキン少量入れて味を調えておく
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4
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皿に野菜とシーチキン、ソバ海苔巻きを盛り合わせる。
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5
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深さがある入れ物にシーチキン入りカレー麺つゆを入れる
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6
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完成
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コツ・ポイント
海苔で巻いたソバはしっとりした頃にキッチンハサミでカットしたら楽です。包丁では切りにくかったです。
このレシピの生い立ち
カレー南蛮はあるけど、野菜はあまり摂取できないし、冷たいつゆで食べたいし。
これだと野菜いっぱい食べれます、福神漬けとシーチキンはソバには合うと私は思います、彩りもきれいになるしね。
これだと野菜いっぱい食べれます、福神漬けとシーチキンはソバには合うと私は思います、彩りもきれいになるしね。
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