レンジだけで♪冷たいサラダ
Description
鍋を沸かすのもいやなくらい暑い日や、体力がないときに。冷たくて簡単で美味しいヘルシーサラダ。大葉と梅肉とドレッシングで♪
材料
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り、電子レンジで(中から弱)加熱します。次に冷凍野菜もレンジで解凍します。
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2
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器に盛り付け、好みで氷を入れます(レンジで加熱した食材を冷ませます)ドレッシングと大葉梅肉を盛り付けできあがりです。
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コツ・ポイント
・鶏肉はなるべく「弱」から「中」で加熱すると、とてもやわらかく仕上がります。
・大葉・梅肉はお好みで
・氷は冷たいのがお好きな方のみで。温野菜風にしたい場合は温かいサラダで。
・大葉・梅肉はお好みで
・氷は冷たいのがお好きな方のみで。温野菜風にしたい場合は温かいサラダで。
このレシピの生い立ち
・非常に暑い休日。5分程度で、お湯とか使わない済むメニューで栄養バランスがいいものを・・と、適当にありあわせで作りました。
・氷を入れるのは、昔教えてもらったアイディアです。
・氷を入れるのは、昔教えてもらったアイディアです。