そうめんパスタ～美白?！ジェノベーゼ
Description
アンチョビ&キャベツも使って風味もボリュームもバッチリ！
美白になると噂のアーモンド使ったジェノベーゼソースで☆
美白になると噂のアーモンド使ったジェノベーゼソースで☆
みっきぃ516
材料
（２人分）
約３束
プチトマトなら5～10個
適量
☆オリーブオイル
大さじ3
☆ニンニク
お好みの量(ここでは大さじ1)
☆鷹の爪
1つ
バジルソース(ジェノベーゼ)
作り方
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1
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弱火で熱したフライパンに☆を入れてじっくり香りをだす
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2
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アンチョビを入れて、
お箸(スプーン等で)少しほぐす
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3
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〈この作業はお好みで〉
トマトの種を、お箸の先やスプーンで取り除く
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4
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手順②に、キャベツとトマトを投入ししんなりしたら、
バジルソース(ID:3289835)を加える
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5
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別の鍋を用意！
沸騰したお湯で素麺をサッと茹でる
※塩は不要
※茹で時間は40秒～60秒
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6
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茹でた素麺を流水で洗って水分を切る
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7
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火は消しておく。
手順④のフライパンに素麺を投入し、ソースと混ぜ合わせたら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
素麺は茹ですぎないように☆
バジルソースとアンチョビで塩分あるので、料理中に塩加える必要なし☆
バジルソースとアンチョビで塩分あるので、料理中に塩加える必要なし☆
このレシピの生い立ち
パスタが無かったので、素麺を代用
冷製素麺パスタにしてもいいですね
冷製素麺パスタにしてもいいですね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みっきぃ516
