そうめんパスタ~美白?!ジェノベーゼ

そうめんパスタ~美白?!ジェノベーゼ
アンチョビ&キャベツも使って風味もボリュームもバッチリ!
美白になると噂のアーモンド使ったジェノベーゼソースで☆

材料 (2人分)

素麺(パスタでもok)
約3束
トマト
プチトマトなら5~10個
キャベツ
適量
お好みの量(ここでは大さじ1)
バジルソース(ジェノベーゼ)

1

写真

弱火で熱したフライパンに☆を入れてじっくり香りをだす

2

写真

アンチョビを入れて、
お箸(スプーン等で)少しほぐす

3

写真

〈この作業はお好みで〉
トマトの種を、お箸の先やスプーンで取り除く

4

写真

手順②に、キャベツとトマトを投入ししんなりしたら、
バジルソース(ID:3289835)を加える

5

写真

別の鍋を用意!
沸騰したお湯で素麺をサッと茹でる
※塩は不要
※茹で時間は40秒~60秒

6

茹でた素麺を流水で洗って水分を切る

7

写真

火は消しておく。
手順④のフライパンに素麺を投入し、ソースと混ぜ合わせたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

素麺は茹ですぎないように☆
バジルソースとアンチョビで塩分あるので、料理中に塩加える必要なし☆

このレシピの生い立ち

パスタが無かったので、素麺を代用
冷製素麺パスタにしてもいいですね
レシピID : 3289858 公開日 : 15/07/11 更新日 : 15/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

15/08/12

写真

美味しくて二日連続です(笑)今日はタコとアンチョビで☆

Hitomi0627

リピ&れぽ大感謝❤タコとアンチョビ豪華ですね!試してみます

15/08/10

First tsukurepo mark
写真

パスタよりそうめんですね♪♪また作ります*\(^o^)/*

Hitomi0627

具沢山で美味しそう❤ れぽ感謝!素麺はソース絡み易いですね♪