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ゴーヤは種取り千切りし塩でもんどきます。 高野豆腐は水に戻す 作る場合は 豆腐を軽く両手で絞り凍らせて解凍させとく。
ピーマン千切りしとき ゴーヤとピーマンを塩胡椒で炒める 塩はお好みで
醤油 ごま油 ゴマは混ぜて解凍させて絞った高野豆腐を混ぜて浸しておく、
あとは 全部混ぜて炒めて完成‼️