濃厚抹茶マドレーヌの画像

Description

抹茶香る、ほろ苦い大人味のマドレーヌ。しっとりふんわり、やさしい口当たりです。抹茶好きな方は是非♡

材料

バター
100g
砂糖
70g
2個
85g
15g

作り方

  1. 1

    バターはレンジでチンして、完全に溶かしておく。

  2. 2

    ボウルに砂糖と卵を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜる

  4. 4

    溶かしバターを少しずつ入れ、つやが出るよう、練らないように混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間、生地を休ませる。

  6. 6

    型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

薄力粉90g、抹茶10gでもおいしくできます。抹茶15gは、本当に抹茶が好きな方向けです。苦味もありますが、お店のより濃厚でおいしいです♡

このレシピの生い立ち

濃厚抹茶パウンドケーキ(レシピID:3102434)に続く、濃厚抹茶シリーズ。
レシピID : 3291562 公開日 : 15/07/21 更新日 : 16/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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CouoD
簡単で美味!また作ります
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AKM♡47
抹茶が濃厚ですね、美味しく出来ました~♬(^O^)

きれいに作っていただけて嬉しいです!

初れぽ
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yunamiママ
シアワセなお味でした〜子供にも大好評!甘納豆のっけてみました。

抹茶贅沢ですよね~ きれいな焼き上がり!!