きゅうりと豆腐の☆カリカリじゃこがけ

小さめのフライパン又はお鍋にごま油とサラダ油を入れ、じゃこも入れて弱火にかける。

じゃこをやっている間に、きゅうりを千切りにしお皿に敷く。

豆腐を縦半分、横6〜8等分に切り、きゅうりの上にのせる。

じゃこが茶色に色付いてカリカリになったら、油ごと４の上からかける。
この時のジュジュ〜とゆう音も醍醐味です！

その後はそのまま上から味ポンをかけてもよし、個別で取ってから味ポンをかけてもよし。
お好みで！