簡単♪かにの冷しゃぶジュレサラダ

Name: 簡単♪かにの冷しゃぶジュレサラダ
Yield: 3～4人分
Ingredients: 生冷凍のかに身 300ｇ; トマト １個; レタス １/2玉; ブロッコリー １個; ☆だし汁 250ml; ☆醤油 25ml; ☆みりん 25ml; 粉ゼラチン 5ｇ

Description

夏はあまり食べてもらえないかに...
そんなかにを冷しゃぶにしてさらに野菜で栄養満点!!
しかも簡単だからすぐできます♡

生冷凍のかに身

300ｇ

１個

１/2玉

１個

☆だし汁

250ml

☆醤油

25ml

☆みりん

25ml

5ｇ

かには茹ですぎると固くなり、もさもさとした食感になってしまうので、茹ですぎには気を付けましょう！
ジュレは冷蔵庫で３日は持ちますので、少し多めに作って他の料理に使うのもオススメですよ♪

夏にどうにかかにを食べてもらうレシピはないものか...と思い考案しました。
普通の冷しゃぶだとつまらないので、ジュレにしてより夏らしさを出してみました～(^O^)
ぜひお試しください♡

レシピID : 3293397 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/20