時短!トマト・キュウリ・オクラの和え物
作り方
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1
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茹でて冷ましたオクラを輪切り。キュウリ、トマトもお好きなように一口サイズにカット。
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2
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1の野菜を全てボールへ。
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3
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胡麻油、めんつゆ、鰹節を2へ好みで入れる。
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4
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混ぜて冷やして出来上がり!
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コツ・ポイント
オクラの下ごしらえは面倒くさいけど…
するかしないかで食感が変わります。
トマトはミニトマト等でもOK!今回はミニトマト5つ使いました。
するかしないかで食感が変わります。
トマトはミニトマト等でもOK!今回はミニトマト5つ使いました。
このレシピの生い立ち
写真は一人分です。
おつまみ感覚で食べられて、サラダの変わりにもなって、とか考えてたらこのようになりました。
おつまみ感覚で食べられて、サラダの変わりにもなって、とか考えてたらこのようになりました。