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生臭さが気になるようであればホルモンは水でサッと洗い、下ゆでをする。(私は面倒なので下ゆでしませんw)
ボールに★を入れ、①で茹でたホルモンはキッチンペーパーなどで水気をよく切ってから加えて下味をつける。
小麦粉と片栗粉をビニール袋に入れ、②のホルモンを入れて振り衣をつける。
油を熱し、中火で揚げる。衣の周りの泡が細かくなり、きつね色になったら取り出してごまを振って完成(^^)♪
米粉！美味しそう！レポありがとうございます♪(^^)
カラッと良い色に揚がってますね♪(^^)レポありがとです♡
初のつくれぽめちゃ嬉です♡(๑′ᴗ‵๑)お酒進みますよね♪♪
ayp11
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