お弁当に♡ピーマンのマカロニグラタン2種

お弁当に♡ピーマンのマカロニグラタン2種の画像

Description

ピーマンにベーコンやマヨが染み染みして美味しい一品♬お弁当にもどうぞ〜☆

材料 (4人分)

180g(3個)
5cm
カレー粉
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆七味唐辛子
少々
☆醤油
数滴
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
ガーリック ※無くても可
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    表示通りにマカロニを茹でる。
    25gなら水250ccに塩ひとつまみ入れて茹でる。

  2. 2

    写真

    マカロニが茹だったら、半分を皿にあげる。フライパンの空き場でカレー粉を乾煎りし、香りがしたらマカロニ半分と和える

  3. 3

    写真

    ピーマンを好みの形にカットする。
    ※縦半分がお勧めです。
    ※横切りの場合、小さな物は2等分、大きな物は3等分に♬

  4. 4

    写真

    ピーマンの中に具材を入れる。※具は2パターン。
    ①2で皿に移したマカロニと☆。②3と★。

    ①②に◆を1/2ずつ加える。

  5. 5

    ※そのまま詰めても良いが、ボールで具を和えてから詰めると味馴染みが良い。

  6. 6

    写真

    ※トースターの場合は、チーズとマヨは上にすると焼き色も◯。
    ※フライパンで焼く時は、ランダムに具材を混ぜ入れて♬

  7. 7

    フライパンにオリーブオイルとお好みでガーリックのみじん切りを加えて焼く。

  8. 8

    写真

    ※オーブントースターの場合は、ホイルを被せて焼き、最後に外して焼き色を付ける。
    ※フライパンの場合は、蓋をして蒸焼きに♪

  9. 9

    写真

    焼きあがりました!

  10. 10

    写真

    お皿に盛り付けたら出来上がり♬

  11. 11

    写真

    ピーマンは縦半分に切ると、ベーコンの油が染みて、一層美味しい♡

コツ・ポイント

ピーマンにベーコン(ツナでも◯)の脂が染みると美味しく仕上がります♡

このレシピの生い立ち

立派なピーマンを頂いたので♬
ピーマンの存在感がありつつ、旨味が引き出されつつ、見た目にも楽しめるレシピを考えたいなと思って作りました(^-^)/♡
レシピID : 3294080 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/14

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