お弁当に♡ピーマンのマカロニグラタン2種
作り方
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1
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表示通りにマカロニを茹でる。
25gなら水250ccに塩ひとつまみ入れて茹でる。
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3
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ピーマンを好みの形にカットする。
※縦半分がお勧めです。
※横切りの場合、小さな物は2等分、大きな物は3等分に♬
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4
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ピーマンの中に具材を入れる。※具は2パターン。
①2で皿に移したマカロニと☆。②3と★。
①②に◆を1/2ずつ加える。
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5
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※そのまま詰めても良いが、ボールで具を和えてから詰めると味馴染みが良い。
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6
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※トースターの場合は、チーズとマヨは上にすると焼き色も◯。
※フライパンで焼く時は、ランダムに具材を混ぜ入れて♬
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7
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フライパンにオリーブオイルとお好みでガーリックのみじん切りを加えて焼く。
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8
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※オーブントースターの場合は、ホイルを被せて焼き、最後に外して焼き色を付ける。
※フライパンの場合は、蓋をして蒸焼きに♪
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9
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焼きあがりました!
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10
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お皿に盛り付けたら出来上がり♬
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11
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ピーマンは縦半分に切ると、ベーコンの油が染みて、一層美味しい♡
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コツ・ポイント
ピーマンにベーコン(ツナでも◯)の脂が染みると美味しく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
立派なピーマンを頂いたので♬
ピーマンの存在感がありつつ、旨味が引き出されつつ、見た目にも楽しめるレシピを考えたいなと思って作りました(^-^)/♡
ピーマンの存在感がありつつ、旨味が引き出されつつ、見た目にも楽しめるレシピを考えたいなと思って作りました(^-^)/♡