簡単☆めかじきの竜田揚げ風オニオンのせ♪

簡単☆めかじきの竜田揚げ風オニオンのせ♪の画像

Description

オニオンスライスをた~っぷり乗せて食べてください(*^^*)

オニオンパワーで血液サラサラになっちゃうかな♪

材料 (4人分)

4切れ
1個
大1
塩、こしょう
少々
適量
適量
フレンチドレッシング(白)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして氷水にさらす

    めかじきに酒をふり、塩、こしょうをふる。(※)

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉と①※のめかじきを入れて、空気を入れて口を閉じ、めかじきに粉が付くように振る。

  3. 3

    フライパンにめかじきが半分かくれるくらいの油を入れて熱し、②の余分な粉を落としながらフライパンに入れて揚げ焼く。

  4. 4

    きつね色になるまで焼き揚げたら、皿に盛り、絞ったオニオンスライスを乗せて、ドレッシングをかける。

  5. 5

    完成~♪

コツ・ポイント

めかじきの酒&塩、こしょうは焼き揚げる直前にしてくださいね!
水分が逃げず、パサパサにならないですよ☆

ビニール袋で片栗粉をまぶすので洗い物がラクです(*^^*)

このレシピの生い立ち

ず~っと前から思い出しては作っていたレシピ♪

子供たちもパクパク食べてくれます☆
レシピID : 3295536 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート