冷蔵庫整理!男のスープカレーの画像

Description

夏バテ解消、冷蔵庫の余り物解消のW解消メニューです

材料

1/2個
ニンニク
3カケ
80㌘
余り物適量
1000ml
☆クミン
適量
☆ガランマサラ
適量
☆ターメリック
適量
◆昆布つゆ
こさじ1
◆コンソメ
大さじ1
◆カレー粉
大さじ1
市販のカレールー
1/2箱
トッピング野菜
適量
トッピング卵
1個
トッピング肉
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    油(分量外)をひき、ニンニク→玉ねぎ→挽き肉(今回は鶏)と、☆を炒める。

  2. 2

    写真

    ◆を入れて沸騰させる

  3. 3

    写真

    火を止めてカレールー(二段熟カレー辛口使用)を入れる

  4. 4

    写真

    トッピング野菜は、多目の油で揚げ焼き、肉は炒める。ゆで卵をトッピングして完成

コツ・ポイント

香辛料は、具材としっかり炒める

このレシピの生い立ち

疲労が溜まっていたけど、食欲がなかったので
レシピID : 3295989 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/14

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