肉じゃがリメイクカレーうどん覚書
Kirinno
作り方
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1
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レシピID:537693 の肉じゃがを使用。多分半分ぐらい？そのままでも十分美味しいです♡
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2
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肉じゃがを温めます。全体が温まったら、火を止め、カレールウを溶かします。(かき混ぜ過ぎて具を崩さないように)
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3
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ルウが溶けたら、白つゆ、水を入れて一煮立ちさせます。
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4
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○をよーく混ぜながら鍋に入れて混ぜます。ダマにならないようにササッとととろみをつけます。
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5
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うどんを流水で軽くほぐして、よーく水を切ったら、鍋に入れます。
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6
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うどんに火が通ったら完成＼(^^)／
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コツ・ポイント
とろみをつける際はダマにならないように、サッと回し入れて、サッと混ぜて！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくて作った肉じゃが…急激な暑さにやられて夏バテで食べれず…美味しいのに食べれない(つД`)ノ食欲そそるカレーにしよう！と思い作りました。食べたら美味しすぎてつい覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kirinno
