鶏肉で回鍋肉の画像

Description

ご飯が進むと思います。

材料

1枚
1/4くらい
★味噌
大さじ2〜3
★酒
大さじ2
★醤油
小さじ2
★砂糖
大さじ2
★豆板醤
小さじ1
ニンニクチューブ
2センチくらい

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。キャベツはざく切りに。

  2. 2

    フライパンに油を少し多いめに入れ、チューブニンニクを入れ、香りだったら①の鶏肉を入れ、焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    キャベツも入れ炒め煮し、しなっとなってきたら、★を全部合わせて、②に入れて全体的に混ぜ合わせる。

  4. 4

    ちょっと味噌辛かったので、レタスを敷いて盛り付けました。味噌はお好みの辛さで調整してくださいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

回鍋肉を作ろうと思ったら、豚肉が無かったので、鶏肉でもいいかしらと思いました。
レシピID : 3299720 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
へもじ〜☆
ちょっとキャベツが少なめでしたが、美味しく出来ました。

作って頂きすごく嬉しいです!ありがとうございました!

初れぽ
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あずきちゃんだよ
冷蔵庫にあった野菜で。おいしくできました☆彡

ありがとうございます!材料少ないのいいですよね!