作り置き☆万能トマトソースの画像

Description

パスタにはもちろん、タラのバタームニエルや、こんがり焼いたバケットにつけて食べても美味しい\(*´ω`)/

材料

1玉
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
マギーブイヨン固形
1個
2g
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはオリーブオイルに香りをつけるため、弱火で煮る。
    こんがり色がついて香りが出てきたら、玉ねぎのみじん切りを加える

  2. 2

    写真

    飴色になるまでじっくり炒める。

  3. 3

    写真

    トマトと塩、マギーブイヨンを細かく潰して加えて弱火で煮込む。
    くつくつしてきたら、乾燥バジルを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

塩は少しづつ加え、お好みの加減に仕上げてください。

このレシピの生い立ち

パスタの茹で汁を使わない普段使いのトマトソースとして多めに作って冷凍しておけば超便利だなーとo(*´∀')o
レシピID : 3299932 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/07/17

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