【美レシピ】♡美的カリフォルニアロール♡

玄米が炊ける炊飯器で、玄米を炊きます。
炊き上がったら寿司酢を加え手早く混ぜあわせます
（キヌアがあればお好みで一緒に)

巻きすをひき、その上にラップを置いたら、玄米を均等にひろげておきます。

玄米の上に海苔を置きます。

巻きすでしめながら、クルクルと巻いて最後にもう一度巻きすで形を整えます。

一度ラップを外して、サーモンを載せ、もう一度巻いてください。

写真のようになったら10分程度、落ち着かせます。

切り方
よく研いだ包丁で、包丁の先から引っ張るように一度で切ります。一度づつ濡れたふきんなどで包丁をふきながら切ると綺麗

ご飯や具が余ったら即席チラシ寿司にすると余りなく美味しく食べられます。

サーモンにはゴマ、マグロにはトビッコとディルを載せて完成です。