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簡単! バジルチキン

簡単! バジルチキンの画像

Description

皮付きだとちょっと脂っこい鶏もも肉もレモンの香りでさっぱり♪ サラダとの相性抜群です!!

材料 （2~3人分）

鶏もも肉
2枚(300g〜400g)
〇お酒
大さじ1.5
〇塩
小さじ0.5
〇粗挽きコショウ
適量
〇バジル
適量
〇レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    写真

    切った鶏肉と〇の調味料を袋に入れてしっかりと揉み込みます。
    オリーブオイルを加えて軽く揉んだら15～30分置きます。

  3. 3

    写真

    フライパンを強めの中火で温めて、浸けおいた鶏肉を皮目から焼きます。
    皮目に焼き色が付いたら、ひっくり返して火を弱めます。

  4. 4

    写真

    両面焼き色が付いて鶏肉に火が通ったら、千切りキャベツとトマト(分量外)と一緒にお皿に盛って完成です。

  5. 5

    2016.7.24 レシピ検索で1位に上げていただきました!!
    ありがとうございます(^^)♪

コツ・ポイント

肉からでた水分やつけ汁の残りを一緒に入れると焦げるので、つけ汁の残りは捨てた方がいいです。
濃い味が好みの場合は、焼いてる時に少し塩や胡椒、バジルを追加すると味が締まります。
私はバジルを大量投入します!!

このレシピの生い立ち

スーパーでよく買ってた焼くだけの｢ハーブ焼き｣。材料を見たら家でも作れるんじゃないかと思って作ってみました。普段、分量は適当にやってるのですが、測ったらこんな感じでした♪
レシピID : 3300532 公開日 : 15/08/17 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2016年7月3日
写真
かめのたろう
簡単に美味しくできました☆

ありがとうございます!!

2016年6月28日
写真
ぷりぷりちょこ
美味しかったです！リピしまーす！

盛り付けがキレイです♪ありがとうございます!!

2016年6月26日
写真
tsugumi117
皮が苦手なので、だいぶとってしまいましたが、美味しくできました！

ありがとうございます!!皮を取ってもさっぱりして美味しそう♪

2015年11月28日
写真
yuririco
バジル大好きなので、美味しかったです♡またリピします！

遅くなりました(/Д`;ありがとうございます✨✨

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