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じゃがいもを食べやすい大きさに切り、サッと水洗いする(写真は乱切りですが、輪切りでもスライスでも)
ジャガイモをレンジかオーブンで火を通す。
トマトを薄めに輪切り
耐熱の器、またはオーブンの角皿にクッキングシートを敷いて、ジャガイモ、トマトを並べ塩を振る。
更にその上にチーズ、あればバジルを乗せる。トースターかオーブンでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり