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簡単(^ ^)大根おろしとツナのパスタ

簡単(^ ^)大根おろしとツナのパスタの画像

Description

とにかく簡単、すぐできちゃう。
サッパリだけどコクがあって美味しいです。
何回でも食べたくなります。

材料 （1人前）

パスタ1.4㎜
80〜100g
大根
1/8本くらい
ツナ
ミニ缶の半分
バターorマーガリン
大さじ2
塩胡椒
小さじ半分くらい
めんつゆ（２倍濃縮）
100CC
もみのり（刻みのり）
少々
大葉
1枚

作り方

  1. 1

    大根をおろします。（水分は軽く捨てます）
    大葉は ハサミで細切りにします。
    麺つゆは 少し水で薄めます。

  2. 2

    たっぷりの湯に塩を入れ（分量外）パスタをアルデンテより少しだけ固めに茹でる

  3. 3

    フライパンに バターと麺を入れ塩胡椒でしっかり下味をつける

  4. 4

    お皿にパスタをもり、大根おろし→ツナ（油ごと）→もみのり→大葉をのせ麺つゆをぶっかけて出来上がり

コツ・ポイント

麺をバターで炒める時、塩胡椒は しっかりすることと、大根おろしの水分が 多い時は麺つゆを濃いめで作ると味がボヤけなくて美味しいですよ

このレシピの生い立ち

昔、人気喫茶店のママさんが作ってくれた懐かしの味の再現したくて、試行錯誤しました。
レシピID : 3302962 公開日 : 15/07/20 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月2日
写真
まる達
彩は悪いですが、美味しかったです！バターのいい匂いがしました！

つくレボありがとう(^ ^)くせになるでしょ？

2015年9月2日
写真
KBDRTMM
あっさりしたパスタが食べたくて作りました！でも満足感ありですね♪

ありがとう‼︎大根と言えば冬。今からも楽しみですよね〜

2015年8月11日
初れぽ
写真
こるだ
家にあるものでできてよかった！美味しかったです〜リピします

ありがとうo(^▽^)o ネギがのって彩りキレイで美味しそう

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( )
うめこ姉さん
簡単(^ ^)大根おろしとツナのパスタ
by うめこ姉さん