詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

昆布のおにぎりに！☆こんぶのつくだ煮☆

昆布のおにぎりに！☆こんぶのつくだ煮☆の画像

Description

手作りのこんぶのつくだ煮です！
だしをとった後のこんぶでできますよー(^^)

材料

こんぶ
10cmくらい3枚
しょうゆ
大さじ1
料理酒
小さじ1
砂糖
大さじ1
酢
小さじ1
だし汁
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    こんぶは細く千切りにします

  2. 2

    だし汁、料理酒、砂糖、酢とこんぶをなべに入れて弱火で煮ます

  3. 3

    昆布が少しやわらかくなったらしょうゆを入れて好きなやわらかさまで弱火で煮ます
    仕上げに強火にして汁気をとばします

  4. 4

    写真

    ごまを混ぜて出来上がりです
    こんぶのおにぎりにどうぞ(^^)

コツ・ポイント

酢を入れるとやわらかくなります
少ししか入れてないので すっぱい感じにはならないです(^^)
汁気が足りないようならだし汁か水をたして下さい
強火で汁気をとばす時はこげないように気をつけてくださいねー！

このレシピの生い立ち

こんぶのつくだ煮 好きなんですが 無添加のものはなかなか手に入らなくて(^^;
手作りしてみましたー！
レシピID : 3304060 公開日 : 15/07/22 更新日 : 22/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2023年8月23日
写真
クックhoge
もっと難しいかと思いましたが、簡単に作れました！昆布おにぎり大好きなので良かったです💕
#簡単
2023年7月30日
写真
クックasclt☆
色が薄かったが間違いない味でした。
#昆布の佃煮

つくれぽありがとうございます！嬉しいです( ˊᵕˋ )

2023年3月26日
写真
くろこ87
簡単無添加！美味しいのでリピしてます。
#おにぎりの具

つくれぽありがとうございます！リピ嬉しいです！無添加で安心ですよね( ˊᵕˋ )

2022年4月12日
写真
haruboomam
昆布を細く切るのが難しかったですが美味しく出来ました！息子もパクパク食べてくれました〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
#ご飯のお供 #常備しておきたい
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
☆sweets☆
昆布のおにぎりに！☆こんぶのつくだ煮☆
by ☆sweets☆