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ナスとピーマンを一口大乱切りにします
ナスを油をひいたフライパンで先に炒め、少し火が通ったらピーマンを入れて炒めます
ナス、ピーマンにだいたい火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ炒め合わせてます。
すこし、照りが出る感じになったら出来上がりです(*^^*)
色良く美味しそう!お父さんさんの野菜に感謝!レポありがとう!
茄子が良い色になってますね(^^)レポありがとうございます!