ダイエット♡キャラメルバナナおからケーキ

ダイエット♡キャラメルバナナおからケーキの画像

Description

レンジでできるケーキ♡
ノンオイル、ノンフラワー。おからとは思えないフンワリ感!
おからとバナナで食物繊維とカリウムを。

材料

2本
2個
120g
80g
お湯
50cc
砂糖
小さじ1
シナモン
お好みで
【キャラメル】
小さじ2
蜂蜜
大さじ1
砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    【キャラメル】を作る。
    水、砂糖、蜂蜜を深めの耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱。600wで2分ほど。

  2. 2

    キャラメルを加熱してる間にバナナを輪切りにする。
    キャラメルができたら、切ったバナナを入れて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵を割りいれてよーく混ぜる。
    そこへ砂糖を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    3におから、豆腐を入れて混ぜる。お湯を2回くらいに分けて入れて混ぜる。フワフワしてきます。

  5. 5

    混ざったらヘラに持ち替えて、キャラメルバナナの半分くらいを入れてサックリまぜたら型へ。
    シナモンいれる人はここでどうぞ。

  6. 6

    表面をならして、上に残りのキャラメルバナナをのせる。
    ラップなしでレンジで600wで約10分。串を刺して火の通りを確認。

  7. 7

    粗熱取れたら冷蔵庫で冷やして。お好きにカットして召し上がれ♡

コツ・ポイント

補足
お湯は熱湯ではなくて、湯気がでるくらいの温度でOK
補足2
今回おから+豆腐にしたけどおからのみでも。その場合はお湯を気持ち増やしてみてください。

甘みはかなり控えめなので物足りなければ蜂蜜など添えて召し上がれ♡

このレシピの生い立ち

おからでダイエットおやつ♡シリーズ
レシピID : 3304574 公開日 : 15/07/19 更新日 : 15/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
セナエル
低カロリーのウォルデンファームスシロップかけ♪ ありがとー^^

オシャレだー!すごーい!!!続けてレポありがとう♡

初れぽ
写真
セナエル
砂糖の代わりにゼロカロリーラカント使用。ありがとー^^

カロリー減さらにヘルシーで美味しそう♡ありがとう♡