鶏もも肉の照り煮（レタスと一緒に）

鳥もも肉にフォークで穴を空けておく。

鍋にローレルを3枚敷き、鳥もも肉を2枚形を整えて置く。

調味料を合わせて、鍋に入れる。

その後、鳥もも肉をひっくり返してさらに5分。その後さらにひっくり返してから10分程度煮る。

鳥もも肉をまな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。

洗ったレタスを、お皿に敷き、鶏肉と盛り付けて完成！