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鶏胸肉のやわらか〜焼き

鶏胸肉のやわらか〜焼きの画像

Description

マヨネーズを揉み込むことでびっくりするぐらい鶏胸肉がやわらかくなりました！

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
油
大さじ2
片栗粉
大さじ2
■ ☆味付け☆
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
コショウ（黒胡椒でもOK）
適量
塩
小さじ1
にんにくチューブ
2cmぐらい
しょうがチューブ
2cmぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉をそぎ切りにし、
    味付けの調味料を全部いれて
    しっかり揉みこんで
    10分ほど放置〜！

  2. 2

    写真

    お肉に片栗粉をからませて、フライパンに油をいれて
    お肉を焼きます〜。
    中火でさわらず
    しっかり焼き目をつけます。

  3. 3

    写真

    5分ほどしたらこのように
    焦げ目がつきますので
    引っくり返しまーす。
    さらに中まで火が通るまで焼いたら出来上がり♡

  4. 4

    写真

    味がしっかりついてますが
    マヨネーズつけたり
    ゆず胡椒をつけても美味しいですよ〜♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏もも肉はカロリー高いので鶏胸肉でやわらかく食べたいなーと思って☆
レシピID : 3305505 公開日 : 15/07/19 更新日 : 15/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月13日
初れぽ
写真
栗羊羹林檎酢
むね肉で作ってみました！なんですかこのジューシー感！(◎_◎;)

作っていただきありがとうございました♡

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( )
まーこやん
鶏胸肉のやわらか〜焼き
by まーこやん