詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
シルバーベリーをザルで洗い、ゴミなどを取り除きます。
鍋に水と1を入れ火にかけます。沸騰したら中火にして、くたくたになるまで煮ます。
全体的に潰れて、種が見えるようになってきたらザルで濾します。木ベラで押し付けると、種と皮だけがザルの中に残ります。
3を鍋に戻し、砂糖を入れます。弱火にかけ吹き溢れないようにしながら木ベラで混ぜます。
水分が半分ぐらいに減って、木ベラからゆっくり滴るぐらいになったら火を止めます。
冷ましすぎないよう保存容器に移し、粗熱を取ります。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
つくれぽありがとうございます♡ 瓶が可愛いですね!
こずっぺさん ありがとうございます☆ 庭で取れるなんて素敵!