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ピーマンとしめじのきんぴら

ピーマンとしめじのきんぴらの画像

Description

甘めの味つけで子供も食べやすい( * ˊᵕˋ ) お弁当や作り置きにもgood！

材料 （2人分）

ピーマン
2個
ぶなしめじ
1/2袋
スイートコーン（冷凍）
大さじ2程度
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
白ごま
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細切り、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    ☆調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火でピーマン、しめじ、スイートコーンを炒める。

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたら調味料を加え、サッと炒める。

  5. 5

    火を止め蓋をし、数分蒸して味を馴染ませる。

  6. 6

    完成.*✿

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎると色が悪くなるので、火が通ったら仕上げは手早く！

このレシピの生い立ち

( ˊᵕˋ )
レシピID : 3307617 公開日 : 17/05/04 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2019年5月23日
写真
クックQSKL5N☆
美味しかった(^-^)

ありがとうございます！ぜひ定番化してください(^^♪

2018年8月31日
写真
こむぎぱくぱく
久しぶりに作りました。美味しかったです♪ごちそうさま♪

ありがとうございます(^^♪ ぜひリピしてください♡

2017年12月5日
写真
こむぎぱくぱく
ピーマンのほろ苦味とコーンの甘み、後引く味です。ごちそうさま♪

つくれぽありがとうございます♪ぜひ定番化させてください♪

2017年11月9日
写真
こむぎぱくぱく
次はもっとたくさん作ります♪美味しかったです。ごちそうさま♪

つくれぽありがとうございます！是非定番化してください♡

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ピーマンとしめじのきんぴら
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