夏の簡単おやつ☆カルピス味のわらび餅。
作り方
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1
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耐熱のカップ等に材料を全て入れてよく混ぜる。
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2
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600wのレンジで30秒加熱→取り出してよく混ぜるを3回繰り返す(合計1分半)最初はトロトロですが次第に固まってきます。
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3
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お餅のようにもっちりしたらOK。
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4
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さっと水にくぐらせた容器に入れる。
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5
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濡らしたスプーンで表面を均すと綺麗になります。 粗熱がとれたらラップをし、冷蔵庫で2時間程冷やしたら出来上がり。
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6
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手前はハート型のシリコンカップ、奥は四角い容器で冷やし固めてから切り分けました。
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コツ・ポイント
甘さ控え目です。レンジにかける前に味見をして甘みが足らなかったらカルピスかお砂糖を加えてください。出来上がったものにカルピスをかけて食べても。ダマになってしまうという意見を頂いたので加熱時間を見直しました。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたわらび餅が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)