子どもが喜ぶ♡マヨ麻婆茄子
Description
マヨネーズを入れるとマイルドに！麻婆茄子は苦手でしたが、これは美味しい♡子どもも好きそうですが、晩酌にもよさそうです！
ゆんdustbox
材料
作り方
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1
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茄子を適度な大きさに切ります！
好きな形に切ってください〜
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2
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ごま油をしいたフライパンで挽肉を炒め、火が通ったら茄子を入れて炒めます。
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3
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茄子に火が通ったら、★の材料を入れて炒めます。
調味料は味見して加減してください！
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4
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水溶き片栗粉をフライパンに流し、混ぜます。
これでできあがり(●´ー｀●)
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コツ・ポイント
お好みで豆板醤を入れてください〜♫
このレシピの生い立ち
茄子はあまり好きじゃないのに大量に消費しなきゃいけなくて。麻婆茄子にマヨネーズをかけて食べていたら美味しかったので、作る段階から入れてみました(●･v･○)ﾉ
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