桃とトマトとなすのマリネサラダ✾
Description
桃がマリネサラダになっちゃいました♪見た目が凄く可愛い夏限定のマリネお家グルメしちゃおう❁❀✿✾
材料
(4人分)
1/2こ
中4つ
1/2こ
1本
■
✾✾マリネ液の調味料✾✾
オリーブオイル
25ml
サラダ油
25ml
ホワイトワインビネガー
大さじ2
フレンチマスタード
小さじ1
塩
小さじ1/3
胡椒
少々
玉ねぎのすりおろし
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
なすを揚げるときは油を直ぐに吸ってしまうので皮目から揚げてゆきましょう
このレシピの生い立ち
甘さが足りない桃…どうするべきか迷ってマリネにしたら美味しかった❁❀✿✾