とろ~り 濃厚マンゴープリン♡
Description
レンチンで簡単に出来ちゃう!
マンゴー好きな主人のお墨付き(*≧∀≦*)
もうお店で買う必要なし!
マンゴー好きな主人のお墨付き(*≧∀≦*)
もうお店で買う必要なし!
材料
(デザートグラス3個分)
マンゴーの缶詰
200g
5g
大2
100cc
●砂糖
大3
レモン汁
大2
飾り用マンゴー(缶詰のが余れば)
適量
適量
ミント
適量
作り方
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1
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マンゴーは水気を切りミキサーにかけてピューレ状にする。
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2
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ゼラチンを水、大2でふやかし500wで約30秒レンチンする。
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3
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耐熱皿に●を入れ1分レンチン後レモン汁を加える。
(画像は甜菜糖を使用している為、色が茶色になってます。)
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4
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①②③を混ぜ、あら熱が取れたらグラスに注ぎ冷蔵庫で固める。
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5
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余ったマンゴー、ホイップクリーム、ミントを飾って出来上がり。
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6
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コツ・ポイント
ピューレ状にしたマンゴーは濾した方が滑らかになります。
このレシピの生い立ち
マンゴー好きの主人の為に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)