詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏挽き肉と大葉のつくね風～♪

鶏挽き肉と大葉のつくね風～♪の画像

Description

ご飯に～♪おつまみにも～♪お弁当にも～♪子どもも大人も喜ぶ１品‼

材料 （３人分）

鶏挽き肉
２００㌘
卵
１個
玉ねぎ
１/３個
パン粉
適量
大葉
６枚
■ 調味料
塩コショウ
少々
醤油
大さじ１
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    下準備
    大葉を洗う。
    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに鶏挽き肉と塩コショウを入れてしっかり混ぜる。粘りが出たらみじん切りした玉ねぎと卵を入れて、再度しっかり混ぜる

  3. 3

    パン粉を入れる(お好みで調節してね。少なめ➡ふんわり。多め➡しっかり食べごたえあり)

  4. 4

    大葉に挟みつつむ。握らなくても挟む感じで大丈夫～

  5. 5

    フライパンに油を入れ、蓋をして両面焼く。

  6. 6

    火が通ったら合わせた調味料を入れ、絡めながら煮詰めれば…完成！

コツ・ポイント

タネの大きさは人数にあわせて(大葉の枚数に合わせて)調節してね～

このレシピの生い立ち

安かった鶏挽き肉～冷凍に入れたまま～。何かないかなぁ～。。庭に大葉が沢山～。よし！これだ！
レシピID : 3313328 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年10月9日
写真
小春なっつ
とても参考になりました(*´∀`)豆腐も混ぜてみました♪おいし〜

豆腐を混ぜヘルシーでいいですね❗つくレポありがとうございます

2015年9月26日
写真
ともママ0120
大葉とレンコンをみじん切りに中に混ぜてみました！美味しかったです

蓮根シャキシャキ感が美味しそう‼つくレポありがとうございます

2015年8月30日
写真
プードル大好き
作ってもらいましたが美味しかったです♪またリピします(*^^*)

つくレポありがとうございます‼

2015年8月28日
写真
ストーンムーン
大葉が足りなかったから、チーズ載せバージョンも作ってみました。

チーズ良いアイディアですね‼つくレポありがとうございます‼

もっと見る
つくれぽを書く

( )
りあはは♡
鶏挽き肉と大葉のつくね風～♪
by りあはは♡