桃のコンポート ラズベリーソースの画像

Description

お子様にも喜んでもらえるおやつの一つだとおもいます。

材料 (12個分)

6個
3カップ
砂糖
120g
レモン汁
1個分
白ワイン
少々
ラズベリーソース
100g
砂糖
大さじ4
レモン汁
小さじ2
ミントの葉
適量

作り方

  1. 1

    桃はよく洗い、半分に切り種を取る。

  2. 2

    鍋にA、桃を入れ、落し蓋をし火にかける。沸騰してきたら、弱火で5分位煮る。

  3. 3

    火を止めて、冷めるまでそのままにしておく。冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ラズベリーソースを作る。鍋にラズベリー、砂糖、レモン汁を入れて火にかける。5分程煮詰め鍋ごと冷水で冷ます。

  5. 5

    桃の皮をむき、器にのせる。バニラアイス、ラズベリーソース、ミントの葉を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日料理教室で習って家でも作ってみようと思ったレシピです。
レシピID : 3315989 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆こまっと☆
とっても美味しいですね♡喜んでもらえました♡
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miporin325
ミントやチャービルがなくて残念ですが、甘さと酸味を楽しめました!

美味しそうです。作って頂きありがとう。感謝です!

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あみ☆あみ
コンポートジュレを加えました♡ラズベリージャムで代用(*^^*)

レポありがとうございます。美味しそうですね。

初れぽ
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まぁみのごはん
トマトのジャムかけたんですが、めちゃめちゃ美味しいです!

レポありがとうございます。美味しくできてよかったです。