うなたまスープ&冷製うなスパ☆
hoppeko19
作り方
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1
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水を沸騰させ、中華だしと賽の目切りした豆腐を入れる。
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2
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ネギ、生姜おろしを入れる。
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3
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酒、醤油で味を整え、溶き卵を回し入れたら出来上がり！
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4
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カップにうつしたら、鰻を乗せて、山椒をふりかけてね！
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コツ・ポイント
ネギや生姜は、刻んであるものが冷蔵庫にありました！冷蔵庫の残り物をなんでも入れてごちゃ混ぜスープでもおいしいかも！おおむねふたり分というのは、今日と明日の自分の分なものでそう書きました(^ ^)
このレシピの生い立ち
姉妹レシピの、うなスパを作りながら、付け合わせに何がいいかな〜と考えてとっさに作りました！
うなスパのレシピID 3316254
うなスパのレシピID 3316254
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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