マグロのコチジャン和えの画像

Description

簡単でボリュームのあるおつまみとして使えます❗

材料

マグロ1冊
100~150g位
●しょうゆ
大さじ1/2
●ごま油
小さじ1
●練りわさび
お好みで
●コチジャン
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    三つ葉(又はクレソン)をざく切りにしておく

  2. 2

    ●印の調味料を合わせて浸けダレを作る

  3. 3

    マグロを一口大に切り浸けダレにつけ、三つ葉(又はクレソン)と一緒に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

赤身のマグロに合います。浸けダレにはさっと浸ける程度で大丈夫です

このレシピの生い立ち

お買得品の赤身のマグロをお酒のすすむおつまみにと作ってみました
レシピID : 3316419 公開日 : 15/07/25 更新日 : 15/07/25

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