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スイカの皮を冬瓜のつもりで一口大に切る。生姜は千切りにしておく。
スイカをひたひたの水で煮る。10分程度(竹串などで確認します)砂糖を加える。
白だしとみりんで味を整える。
しゃぶしゃぶようの豚肉と、千切りの生姜を加え、さっと煮ればできあがり。
ちゅんちゃろう
ちゅんちゃろう
