白菜大量消費!白菜とチキンのクリーム煮
作り方
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1
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スライスした玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、大きめに切った鶏胸肉を炒める
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2
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塩コショウを振り(ここで味付けなので気持ち濃いめに)小麦粉を入れて、全体に混ざり合うようによく炒める
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3
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牛乳を入れてトロミが出るまで混ぜながら煮る
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4
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水でのばして、中華スープの素、3cm幅に切った白菜を投入
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5
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5〜10分煮込んで、塩コショウで味をととのえて完成。あれば器に盛り付けるとき小ネギをのせます
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コツ・ポイント
炒める時にしっかり味付けするのがポイント
このレシピの生い立ち
白菜かたくさん食べられます!