挽肉と茄子とピーマンの大葉味噌炒め
まる子ママちゃん
作り方
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1
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○を混ぜ合わせタレを作る。
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2
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なす、ピーマンをお好みに切る。
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3
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フライパンに挽肉を入れ色が変わるまで炒める。
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4
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なす、ししとうを入れ炒める。
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5
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1を加えてなすがしんなりするまで炒める。最後に水溶き片栗粉を加えて混ぜる。
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6
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器に盛り付け完成（≧∇≦）
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を使って一品作りたくて。
まる子ママちゃん
